茨城県小美玉市。 霞ヶ浦のほとりにあるまちです。 のどかな田園地帯。 小美玉のたまごを使った「小美玉プリン」。結構有名です。 れんこん、豚肉、乳製品、たまご、それぞれがポテンシャルを秘めた農畜産物をどのように価値化し、指名買いしてもらうところ…
都市計画の大学院。2週目に入りました。 大方潤一郎先生。 先週はドイツとイギリスの都市計画。ほんとは先週のうちに終わらす予定だったけど、今日はアメリカ合衆国の都市計画。 ネイティブアメリカンのところにヨーロッパからの植民。本来誰のものでもなか…
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